Golden Oats, een verwarmend ontbijt! (glutenvrij/vegan/exorfinevrij)

Jaja we zijn nu toch écht aangekomen in de herfst en waar hebben we dan zin in?

Juist....in een VERWARMEND ontbijtje!

We kregen onlangs nieuwe VEGAN (!) ‘mixen’ binnen om heerlijke LATTES mee te maken van Sonnentor en met de CURCUMA LATTE VANILLE maakte ik dit supermakkelijke, maar heel erg lekkere ontbijtje die zou kunnen bijdragen aan jouw gezondheid!

--> Nog even dit; ik maakte ooit eerder een havermoutje met kurkuma, maar dit kreeg ik écht niet weg, zo lastig namelijk om zelf een lekkere mix te maken qua verhoudingen, hij was wel érg pittig.....juist daarom ben ik zó blij met deze ‘mix’ van Sonnentor.

Wat kenmerken van dit ontbijtje op de rij:

HAVERMOUT —> Bij de haver valt het kaf van de korrel af zodra de haver rijp is. Hierdoor hoeft het niet gepeld te worden en bevat het volop vitale voedingsstoffen. Havermout zit volop eiwitten, vitaminen/mineralen en antioxidanten. Het kan helpen bij een stabiele bloedsuikerspiegel, cholesterolbalans en de goede darmbacteriën bevorderen.

KURKUMA (icm zwarte peper voor de opname) —> Lees alle voordelen in deze blog die ik eerder schreef.

KANEEL —> Lees alle voordelen in deze blog die ik eerder schreef.

KOKOSOLIE —> Kan helpen bij een stabiele bloedsuikerspiegel, levert gezonde onmisbare vetten die energie leveren, kan de (vet)verbranding stimuleren, kan de werking van de schildklier ondersteunen en is antibacterieel!

HENNEPZAAD —> Bomvol eiwitten, gezonde onverzadigde vetzuren, rijk aan vitaminen en mineralen en antioxidanten

Ingrediënten:

- 35 gram Havermout

- 180 ml Kokosmelk

- 1/2 eetlepel Kokosolie

- 1 theelepel ‘Curcuma Latte Vanille’

- kleine eetlepel Kokosvezels

- kleine eetlepel Hennepzaad

- evt kleine eetlepel Cacaonibs

Aan de slag:

Kook de havermout in de kokosmelk voor ongeveer 10 min, voeg op ‘t eind de mix voor ‘Curcuma latte vanille’ en de kokosolie toe en roer goed door.

Laat 2 min verwarmen en doe je ontbijtje in een mooi schaaltje. Voeg de toppings toe en geniet ervan!