Carrot-cake-oats! (glutenvrij/vegan/exorfinevrij)


Denk aan de smaak van Carrot-cake; lekker kruidig, beetje zoet en vooral heel 'satisfying'.. ;-) In dit havermoutje komt dat allemaal terug, maar dan in een supergezond, voedzaam en vullend ontbijt of lunch!


GLUTENVRIJ

VEGAN

EXORFINEVRIJ


Benodigdheden:

- rasp

- steelpannetje

- weegschaal

- maatbeker

- snijplankje + schilmesje


Ingrediënten:


- 35 gram glutenvrije havermout

- 200 ml kokosmelk

- 1/2 theelepel extra vierge kokosolie

- 1 bio winterpeen (middelgroot)

- 1 bio appel

- klein handje bio rozijnen

- 1/2 theelepel koekkruiden

- 1/2 theelepel speculaaskruiden

- ongebrande + ongezouten walnoten

- eetlepel hennepzaad

Werkwijze:


Weeg de havermout af en meet de kokosmelk af, breng dit samen aan de kook in een steelpannetje. Rasp de wortel fijn en de appel middel-fijn. Zodra de havermout begint te koken, zet je deze zachter en voeg je daar de wortel en appel aan toe en laat dit een aantal minuten zachtjes pruttelen. Voeg op 't laatst de kokosolie, rozijntjes en kruiden toe.


Doe de carrot-cake-oats in een mooi schaaltje en top af met de walnootjes en hennepzaad, eet smakelijk!


Tip: Alle dikgedrukte, groen onderstreepte producten zijn direct bestelbaar in de Pure Generaties webshop!


Populairste blogs
Eerder geplaatst
Volg Pure Generaties
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon