Groenten en fruit..maar niet om op te eten :-)

Iedereen weet dat groenten en fruit een belangrijk onderdeel zijn van onze voeding en dat ze zorgen voor een optimale gezondheid. Er zijn steeds meer wetenschappelijke studies die de heilzame eigenschappen van de inhoudsstoffen van groenten en fruit onderzoeken en daarom ook aan raden om minstens 400- 500 gram groenten en 2- 3 porties fruit per dag te eten. Nu zijn er ook hele leuke manieren om groenten en fruit te gebruiken in het dagelijkse leven behalve om ze op te eten. Wist je dat je van aardbeien die niet helemaal vers meer zijn een fantastisch gezichtsmasker kunt maken? Dat citroen je handen mooier maakt en dat je er heel erg goed mee schoon kunt maken? Zo zijn er nog vele leuke ideeë

Bomvol-energie-cakejes

Smeuïge en voedende muffins om (mee) te nemen als (verlaat) ontbijt! Deze havermout-muffins zijn gemaakt met oa appel en Griekse yoghurt. Ze zijn goed in ’t voren te bakken (eventueel in te vriezen), een verantwoord en voedend ontbijt (voor onderweg), wat zorgt voor langdurige energie door de combinatie van havermout, banaan en noten! Ingrediënten: 2 kleine (biologische) appels 1 rijpe (biologische) banaan Handje gehakte nootjes (mix van ongebrande en ongezouten noten) 100 gram havermout of havermeel (een gemixte variant is ook erg lekker) 120 gram Griekse yoghurt (suikervrij!) of kwark 1 theelepel wijnsteen-bakpoeder 1 (biologisch/rondeel) ei Benodigdheden: Grote mengkom Muffinvorm Oven Ras

"#KimenDaphneaandelentedetox"

Via de EkoPlaza mochten wij beiden een sapvastenkuur van Demeter testen en dat kwam op een super moment, want de lente is inmiddels aangebroken! De lente is bij uitstek het moment om te detoxen van alles wat wij in de winter tot ons hebben genomen en middels de detox om te schakelen naar een "lichter" eetpatroon. De doos die wij kregen bestaat uit 7 flessen sap (1x zuurkoolsap, 3x groenten cocktailsap en 3x gemengd groentensap), (gistvrije) bouillonpoeder, lijnzaad en een instructieboekje. De sappen zijn geperst uit vers geoogste biologisch-dynamische groenten. Demeter maakt vanzelfsprekend geen gebruik van concentraat of suiker. Alle sappen in de sapvastenkuurbox zijn melkzuur gegist. Melkz

Smoothie-bowl

Oooooh wat heerlijk dat de temperaturen weer ruim boven de 10 graden zijn he? Met een zonnetje erbij deze week is het toch echt volop lente! Buiten dat we met z'n allen weer veel meer de deur uitgaan, hebben we ook behoefte aan andere voedingsmiddelen/ voedingsstoffen. Hebben jullie dat ook al gemerkt? Je zin in bepaalde voeding neemt af (verwarmende gerechtjes) en er ontstaat weer behoefte aan bijvoorbeeld meer vers, meer groen, wat lichter eten, wat heel logisch is als de dagen gaan lengen en de temperaturen stijgen. Tip: Ga eens rustig zitten en laat eens wat ontbijtjes de revue passeren en voel eens echt waar je lichamelijk en mentaal behoefte aan hebt op dit moment. Grote kans dat onder

Snelle (milde) vega-curry

Soms kun je ineens zo zin hebben in een bepaald gerecht, zo had ik (Kim) laatst mega zin in een curry. Helaas zijn de meeste recepten hiervoor gemaakt met kant en klare curry-pasta's en heel natuurlijk zijn die nauwelijks te vinden. Ik ging zelf aan de slag met kruiden en wist de smaak erg goed te evenaren, dus 't easy receptje deel ik graag met jullie! Overigens maakte ik van de overgebleven bloemkool (ik had een hele grote gekocht), bloemkoolrijst, maar dit vond ik totaal geen succes en dit receptje deel ik dus ook niet met jullie.. ;-) Benodigdheden: - Hapjes/Stoof pan met deksel Ingrediënten: - 1 (kleine) bloemkool - 1 rode paprika - 1 zoete aardappel - 1 (middelgrote) ui - 1 tee

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

© 2016 by PURE GENERATIES

PRIVACYVERKLARING!

 

 

PURE GENERATIES:

 

Kim Moorman

Daphne van Wietmarschen

(06-42269404)

Gerst 6

7623 HJ Borne

 

 

DO PG logo RGB.JPG