Heerlijk als toetje of tussendoortje voor een feestelijk moment bijvoorbeeld in ‘t weekend! (wij maakten ‘m met de feestdagen maar wegens tijdgebrek delen we ‘m pas nu )
Side-note; is dit gezond? Daar kun je over discussiëren, deze versie is iig een stuk verantwoorder dan reguliere receptjes! Zie 't als een geniet-momentje!
Ingrediënten:
- 2/3 van een zakje marshmallows van Food 2 smile
- 2/3 van een zakje chocolade koekjes van Rhythm
- 2 volle eetlepels roomboter of plantaardige boter
- 1/2 reep 85% chocolade van Vivani
(Alle producten groen onderstreepte producten zijn door aan te klikken te bestellen op puregeneraties.nl)
Werkwijze:
- Doe de boter in een pannetje en laat smelten
- Verkruimel de koekjes met de hand of een hakmolentje, roer vervolgens de boter hierdoor en druk aan als bodem in een klein ovenschaaltje(s) en zet id koelkast
- Verwarm de oven vast voor op 225 gr en laat de chocolade au bain marie smelten
- Pak ‘t ovenschaaltje uit de koelkast, verdeel hier de chocolade over en leg de marshmallows hierop
- Zet id oven tot de marshmallows beginnen te kleuren en smelten (bij ons duurde dat +/- 12 min.)
ENJOY!!